Los utensilios de cocina que los mejores chefs no pueden prescindir

¿Tienes una batidora de alta gama? ¿Una ingeniosa prensa de ajos de la que no podrías prescindir? ¿O un juego de cucharas medidoras que pertenecían a tu abuela? Los hogares británicos gastan casi 14.000 millones de libras al año en aparatos y utensilios de cocina, algunos de ellos de uso diario y otros languideciendo en el fondo del armario envueltos en polvo (y arrepentimiento). A veces los más viejos son los mejores. Un informe reciente de Waitrose clasificó al humilde microondas por delante de la freidora en una lista de productos básicos de cocina de los que no podríamos prescindir.

Pero con tantos artilugios novedosos en el mercado, puede resultar difícil saber cuáles son útiles y cuáles están promocionados. Si realmente desea separar a los que ahorran tiempo de los que desperdician dinero, está