Kimberly Kong, especialista en marketing digital y entusiasta de la comida, ayuda a las marcas a alcanzar su máximo potencial

La graduada de Juilliard encontró el amor por la comida, lo que impulsó su aventura de crear Nom Digital, una agencia de marketing para alimentación y hotelería.

Kimberly Kong no es una influencer. Es la única etiqueta a la que se resiste durante nuestra conversación sobre los multiguiones y dónde se ubica en el espectro creativo.

"Hay muchas connotaciones negativas asociadas con la palabra influencer", dice Kong. "Tengo muchos colegas excelentes en ese campo que son respetables y legítimos, pero hay un par de manzanas podridas, como en cualquier campo, que arrojan una luz negativa sobre lo que hacen los influencers".

El feed de Instagram de Kong es un tapiz de selfies, instantáneas personales e impresionantes fotografías de comidas y cócteles. Pero después de acumular más de cien mil seguidores, puede haber presión para encajar en una caja artística.

Sin embargo, al escuchar a Kong, existe la sensación de que ella trabaja para mantener la propiedad sobre la narrativa de su evolución creativa y profesional.

Kong es nativo de Pittsburgh, Pensilvania, y se graduó del Instituto Juilliard y Peabody con un Doctorado en Artes Musicales, Interpretación de Piano y Musicología. También fue artista residente de Strathmore, prueba académica de su versatilidad.

Al crecer, tuvo las manos en muchos frascos. Se formó para convertirse en una pianista de talla mundial; estudió junto a su padre, un campeón mundial de artes marciales; y encontró un amor por la comida que prepararía a Kong para su segunda vida.

Como fundador y director ejecutivo de Nom Digital, una agencia de marketing para alimentos y hotelería, Kong ayuda a las marcas a crecer y revitalizar su huella digital mediante la creación de contenido y la gestión de redes sociales. También publica un flujo regular de contenido a través de Nomtastic Foods, su blog y plataformas de redes sociales.

Al menos, Kong no tiene miedo de girar. Cambiar partituras por montar sesiones de fotos de pasteles fue una consecuencia de sus experiencias e intereses pasados.

Kong comprende lo indispensables que son las piezas compuestas para un todo, especialmente para crear una historia auténtica, incluida la suya.

"Pasé mucho tiempo perfeccionando mi oficio y mi arte", dice Kong. “Veo muchos paralelismos entre lo que experimenté como músico y la industria restaurantera. Ha proporcionado mucha información sobre lo que implica la creación de contenido eficaz para ayudar a perpetuar la historia [de un cliente]".

Como pianista formada desde los 5 años, sabe que cada tecla, nota y hora dedicada a perfeccionar una línea musical es importante.

Como especialista en marketing digital y creadora de contenidos, capta los matices de los ángulos, la orientación, la iluminación, el espacio negativo, la voz, el tono, la viralidad y las demandas de la dirección creativa.

Y como auténtica entusiasta de la gastronomía y compendio ambulante de restaurantes locales, comprende los ingredientes, los sabores y los procesos detrás del diseño de recetas de alimentos y bebidas que son igualmente deliciosas, complejas y transportadoras.

La combinación de pasión y propósito de Kong es la bendición y la maldición de ser un multiguión moderno. Siempre hay algo que conceptualizar, crear y modificar, y no hay una línea clara que separe las horas de trabajo del ocio.

Ella admite, sin reservas, que no es la mejor persona para preguntar sobre el equilibrio convencional entre el trabajo y la vida personal.

"No hay un gran equilibrio [en mi vida], y eso me parece bien", dice Kong. “El trabajo y lo personal están entrelazados. Capturar contenido que me entusiasma mucho es algo que haría en mi tiempo libre porque me encanta”.

Kong también es consciente de las percepciones negativas asociadas con embellecer la adicción al trabajo y trabajar duro.

Ella rechaza cualquier afirmación de que su modus operandi debería ser un punto de discordia. Para Kong, lo más importante es su agencia y la libertad de construir un imperio de marketing y un estilo de vida centrado en la comida en sus propios términos.

"Eso es lo que me apasiona", dice. "Y así es como quiero pasar mi tiempo".

La “rutina” de mantener a 30 clientes que se extienden por todo el DMV y más allá (desde tiendas familiares hasta restaurantes con estrellas Michelin) alimenta el alma creativa de Kong. El trabajo de apoyo a muchos de los chefs, mixólogos y establecimientos emergentes de DC nunca termina. Ella y un equipo muy unido de cinco personas pasan sus días perfeccionando sus habilidades como camaleones del marketing, produciendo porno gastronómico llamativo.

"Todos tienen una voz de marca o una estética única que buscan", dice Kong. “Es emocionante para el equipo descubrir cómo representar mejor a cada persona o cliente. Nuestras voces no pueden llegar; Queremos que brillen los chefs, los platos o su espíritu”.

Si bien Kong admite que fácilmente podría haber seguido un camino alternativo y completar su cartera con grandes clientes corporativos, eso no se alinearía con su integridad empresarial.

"No [siempre] se trata de dinero", dice Kong. “Se trata más de la pasión y la historia detrás de esto. [Mis clientes] tienen sus raíces en DC. Quería utilizar Nom Digital para ayudar a amplificar esas voces y centrarme en los propietarios de pequeñas empresas y la comunidad”.

Kong amplifica a los propietarios de pequeñas empresas, eleva la escena culinaria y de bebidas y frecuenta restaurantes locales como un acto de resistencia contra las "declaraciones generales" hechas sobre DC, como alguien que dice que es una "ciudad unidimensional" y sin alma.

"DC es la meca de la cultura, desde la moda hasta la comida y las artes", dice Kong. “Es un lugar increíble. Ves tantas etnias y orígenes chocando. La comida es una gran pasión para mí; Aquí hay infinitas opciones y diferentes tipos de cocinas disponibles. Y está en constante cambio; Cada dos días aparecen nuevos restaurantes”.

Kong dice que la ciudad está floreciendo como un destino de clase mundial y ella vive para explorarla, a menudo junto a su novio Deke Dunne, el bar y director creativo de Allegory, antes de volver a sumergirse en el trabajo.

Kong admite que la mayor parte de su dinero se destina a comida y bebida.

"Paso el día fotografiando comida y filmando a todas estas figuras increíbles de nuestra comunidad de DC haciendo aquello en lo que destacan, y luego por la noche voy a comer un poco más".

Obtenga más información sobre Kimberly Kong en bykimberlykong.com y sígala en Instagram @bykimberlykong.

Consulte Nomtastic Foods en nomtasticfoods.net y en Instagram @nomtasticbaltimore y @nomtasticdc. Echa un vistazo a Nom Digital en Instagram @nom_digital.